Das Drehmoment schaffst du in jedem Fall, auch mit einer total zerfressenen Schraube. Was du aber nicht bekommst ist die Vorspannkraft, welche bei bei einer Achse aber auch nicht unbedingt erste Aufgabe ist. Es geht bei der Angabe eines Anzugdrehmomentes primär um die Selbstsicherung der Mutter, die dir aber mit Schmiermittel auf dem Gewinde flöten geht. Wenn es darum geht, Anpressdruck zu erzeugen, bspw. über das Gewinde eines Schraubstocks, dann wird geschmiert, um mit gegebenem Drehmoment möglichst viel Vorspannung zu erreichen.