- Motorrad
- Tuono V4 Factory / Tuono 660 Factory / V 100 Mandello / Alp 4.0
- Modelljahr
- 2020 / 2025 / 2023 / 2024
Soso…..
Ja, Liver Pudding ist ein traditionelles Gericht aus dem Vereinigten Königreich, insbesondere aus Nordengland und Teilen Schottlands.
Dabei handelt es sich nicht um einen süßen Pudding, sondern um eine Art Wurst- oder Pastetenmasse aus:
* Schweineleber (manchmal auch andere Leberarten)
* Fett
* Haferflocken oder Brotkrumen
* Gewürzen
Je nach Region wird Liver Pudding in Scheiben geschnitten und gebraten, oft als Bestandteil eines herzhaften Frühstücks.
Bekannte Varianten sind:
* Liverpool Liver Pudding (Merseyside)
* Lancashire Liver Pudding
* Verwandte Produkte wie Black Pudding (Blutwurst) und White Pudding
Nicht zu verwechseln mit:
* Liver and onions (Leber mit Zwiebeln)
* Pâté (Leberpastete)
* Süßem Pudding im deutschen Sinn
Historisch war Liver Pudding ein typisches Arbeiteressen, weil Leber nahrhaft und günstig war. Geschmacklich ist er deutlich kräftiger und “leberiger” als Black Pudding. Viele Engländer essen ihn gebraten zum Frühstück oder auf einem Sandwich.
Wer wirft den ersten Stein?