Was hast du dir heute zubereitet

Schon komisch... früher waren Reifen oder Fahrwerk Freds wichtig.... nach 3 Jahren Witwer und 1 Monat Pensionär ist auf einmal dieser Fred beinah wichtiger. Ich kann mittlerweile auch ganz gut kochen... aber was Ihr da so raushaut... alle Achtung

LG Reinhard
 
Heute mal eine gewagte, aber sehr leckere Kombination. Gegrilltes Thunfischsteak (mit Harissapaste vorab mariniert), dazu gegrillte Necktarienen (mit Olivenöl und Chiliflocken mariniert), Burrata, dazu ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Chilis, Meersalz u. Muskat und geröstetes Weißbrot.
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Hallo zusammen, es wird so ganz langsam herbstlich und da gibt es doch nichts besseres, wie sich mit einem Steinpilz-Risotto von innen aufzuwärmen, oder? Tellerbild kommt wie immer ein bisserl später.
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Motoplex
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