Was hast du dir heute zubereitet

[Kettensheriff]

@Jürgen65 ,

ich habs bis hier her gerochen das da Knobi dran isch...............lass doch die Schwätzer schwätze

Du hasch wie immer Recht ...selbst der Diego is verloffer als ich ihn anhauchte und der ist einiges gewöhnt falls sich jemand fragt wer ist Diego das is mein

 

[veetwotuono]

Sooo nachdem gestern ja richtig mieses Wetter war, hab ich schon mal etwas für heute vorbereitet:



Und heute das Finale:

Nach dem Anbraten in der Pfanne noch etwas köcheln im Sößle!



Et Voilà happahappa ist fertig:




Danach nochn kleiner Nachtisch:
Quark-Joghurtcreme mit Granatapfelkerne!



Und jetzt auf der Couch liegen und verdauen!

 

[Artemis]

Bei mir gab es einen Kartoffel-Broccoli-Pilz-Auflauf mit einer leichten Sauce mit Zwiebeln, Kreuzkümmel, Pfeffer und Schinken. Das ganze dann schön mit Streukäse abgedeckt und schon ist der Magen gefüllt.

 

[roku]

Kabeljau und Garnele. Die übrig gebliebenen Semmel vom Frühstück hat so auch noch eine Verwendung gefunden.

 

[Kettensheriff]

Heute Garnelen Chop Suey

 

[Munky]

Linguine an Zitronen Sahne Soße mit Lauch und Lachs, geil fruchtig.

 

[MichaC]

Vesper mit Ausblick

 

[Artemis]

Hallo zusammen,
ich möchte mich am letzten Tag des Jahres 2021 bei allen Forumsmitgliedern, die mich über das letzte Jahr in der Küche begleitet haben, ganz herzlich für die Likes und alle Kommetare bedanken
Es ist auch klasse, wie sich dann doch eine recht aktive Koch-Community gebildet hat. An Silvester gibt es für uns, also für meine Freundin und mich, feurig überbackene Nachos mit Rinderhack, Cheddar +Gouda, Chilis und Jalapenos.
Zum Nachtisch wird es eine Moussee au chocolat blanc mit Him- und Blaubeeren geben. Bilder wie immer später
Und nun genug der Worte. Kommt bitte gesund und genussreich mit viel gutem Essen und guten Getränken ins neue Jahr.
Lasst uns mit Sinn und Verstand toll feiern.
Euer Markus (immer wieder gerne aus der Küche für Euch).

 

[Munky]

Hallo zusammen,
ich möchte mich am letzten Tag des Jahres 2021 bei allen Forumsmitgliedern, die mich über das letzte Jahr in der Küche begleitet haben, ganz herzlich für die Likes und alle Kommetare bedanken
Es ist auch klasse, wie sich dann doch eine recht aktive Koch-Community gebildet hat. An Silvester gibt es für uns, also für meine Freundin und mich, feurig überbackene Nachos mit Rinderhack, Cheddar +Gouda, Chilis und Jalapenos.
Zum Nachtisch wird es eine Moussee au chocolat blanc mit Him- und Blaubeeren geben. Bilder wie immer später
Und nun genug der Worte. Kommt bitte gesund und genussreich mit viel gutem Essen und guten Getränken ins neue Jahr.
Lasst uns mit Sinn und Verstand toll feiern.
Euer Markus (immer wieder gerne aus der Küche für Euch).
Anhang anzeigen 89238

Dem schließe ich mich an. Ein super Thread

 

[Schnegge]

Lasset die Silvester Fressorgie beginnen

 

[Artemis]

Lasset die Silvester Fressorgie beginnen Anhang anzeigen 89242

Wobei die Fleischstückchen irgendwie "fangen" spielen

 

[Schnegge]

Wobei die Fleischstückchen irgendwie "fangen" spielen
[/QUOTE

Erst mal schauen ob heiss genug

 

[MichaC]

Aus unserer Interimsküche
- Primo piatto: tagliatelle con gamberetti
- Secondo piatto: pollo Al rosmarino e aglio
- Insalata al finocchio e radicchio con noci e parmiggiano
- Dessert: tiramisu o panda cotta o profiteroles




Allen einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2022 !!!!
Beste Grüße micha&susanne

 

[Artemis]

Wie versprochen, mein letzter Teller für dieses Jahr.....

 

[Artemis]

Und die Moussee....

 

[twister13]

Ich wollte zwar gestern nix kochen, hab dann aber doch was serviert bekommen!



Hallo neues Jahr. Kann nur besser werden!

PS: Dank der Pharmaindustrie, einer einwandfrei funktionierenden Impfinfrastruktur und einer Boosterimpfung die 14 Tage her ist, sehe ich das sehr entspannt.

In den nächsten Monaten erwischt uns das eh alle!

Frohes Neues Mädels!

 

[Artemis]

Hallo 2022, die Kochspiele können beginnen. Heute gibt es eingelegten Hering (er liegt seit gestern darin) in einer Sahne-Apfel-Zwiebel-Sauce. Dazu gibt es Salzkartoffeln und ein wenig Deko. Zur Sättigung ist auch noch ein Rollmops mit von der Partie. Mahlzeit

 

[wizzard tmp. 321]

Irgendwie sehe ich hier nen Schildkrötenkopf mit nem milchigen Auge aus der pampe gucken... @Artemis

 

[Artemis]

Irgendwie sehe ich hier nen Schildkrötenkopf mit nem milchigen Auge aus der pampe gucken... @Artemis Anhang anzeigen 89279

Was Du für eine Fantasie hast. Aber ich kann Dich beruhigen, es waren nur drei Ochsenbäckchen......

 

[Artemis]

Uups, ich hab es schon wieder getan. Ab morgen werde ich mal auf die Koch-Bremse treten oder etwas kalorienärmeres zubereiten....