Was hast du dir heute zubereitet

Nicht ganz so gesund, aber lecker.
Ein Teller voll Girasoli mit Trüffel, frisch vom gemacht vom kleinen italienischen Laden bei uns im Ort. Ein Traum.
Dazu eine zitronige Parmesansauce und das Leben kann so schön italienisch sein. Schönes WE für Euch alle am Herd und vor den Tellern.
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Ich kann auch mal was beitragen. Wir waren gerade spazieren, da habe ich jede Menge Pilze am Waldrand gefunden.

Ich kenne die nicht aber meines Wissens nach gibt es nur einen richtig giftigen Röhrling, den Satanspilz, das ist er nicht.
Es könnte ein Sandpilz sein nach meinem Buch

Jetzt brate ich erst mal ein paar zum Testen, wenn sie verträglich sind gibt es heute Abend den Rest mit meiner Frau zusammen😄
 

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Den Bildern nach zu urteilen, sind das wirklich Sandröhrlinge. Und wie du ja bereits gemerkt hast, sind die eigentlich nur als Beimischung zu anderen Pilzen zu gebrauchen.
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Ich hätte da mehr Glück
Gruß Alpenfahrer
Super, die schmecken sicher aromatischer als meine, das waren Kuhröhrlinge , das weiss ich jetzt.
 
Der Vince geht heute mit Birgit zum weltbesten Mexikaner. Dagegen kann ich heute nicht "anstinken", dafür gibt es schon wieder Schupfnudel-Krautpfanne ☺️
Habe nach dem ersten mal noch Verbesserungspotenzial am Rezept gefunden....mal schauen ob es was wird....
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Motoplex
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