Was hast du dir heute zubereitet

[roku]

Ich war grad einkaufen:

 

[roku]

Vorbereitungen sind abgeschlossen, der Grill glüht und ich hab schon das zweite Weizen auf ...



Wenns was wird, dann kommt noch ein Bild.

 

[Artemis]

Vorbereitungen sind abgeschlossen, der Grill glüht und ich hab schon das zweite Weizen auf ...

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Wenns was wird, dann kommt noch ein Bild.

Ich hab im Urlaub "kochen" lassen. Schau mal in den Thread "Was hast Du mit Deinem Bike heute gemacht"...... Das Tellerbild wird wie immer gut. Gruß Markus

 

[roku]

So schaut`s dann aus:

 

[Munky]

Pasta al limone con asparagus e parmigano

 

[roku]

Ich hab zwar grad gegessen, aber jetzt hab ich wieder Hunger.

 

[Kettensheriff]

Ich hab zwar grad gegessen, aber jetzt hab ich wieder Hunger.

Ich au

 

[twister13]

Ich au

Frag mich mal!

 

[der Blinde]

Spontan mal ein Burger gezaubert

 

[Artemis]

The heat is on....."...endlich mal wieder was kochen...." Heute gab es ein Risotto mit grünem Spargel und Erbsen. Wer sie, also die Erbsen zählen mag, nur zu....

 

[roku]

Spontan mal ein Burger gezaubert

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Fehlt da die Kuh?

 

[Artemis]

Gestern Abend, nach der coolen Odenwaldexpressrunde mit @kneesliding habe ich noch zwei Garnelengrillteller gezaubert. Et volia.

 

[kneesliding]

Nächstes mal lasse ich euch nicht alleine essen…

Sieht aber sehr sehr lecker aus…

 

[roku]

Der zweite von vier Gängen: Geflügel und Schwein.
Vorher gab`s Kuh und zum Schluss Fisch und Ananas.
Da kam ich aber nicht mehr zum Fotografieren, weil die Meute zuvor schon über den Teller hergefallen ist

 

[Artemis]

Der Sommer ist so geil. Grillen, grillen und dann noch mal grillen. Für morgen habe ich eine Röstzwiebel-Pfeffer-Butter kreiert. Und dazu noch eine scharfe Sauce eingekocht. Basis gegrillte Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und geröstete Walnüsse. Tellerbilder dann morgen.
Das Grillfleisch (Wasserbüffelsteak) wird noch mariniert. Mit Rotwein, Ingwerscheiben, Rosmarin, Zwiebeln, Balsamico und braunem Zucker.
Das wird ein Gaumenschmaus

 

[Artemis]

Hello, hier der angekündigte Gaumenschmaus in Auszügen. Leider können Bilder keinen Geruch und keinen Geschmack übertragen.....

 

[der Blinde]

 

[roku]

Teig vorbereitet und dabei 1 Tag im Kühlschrank gehen lassen.

Unser Klassiker mit allem, vor allem aber mit Südtiroler Speck.




Und zum Nachtisch noch was Süßes ....




Wer mal ein richtig intensives Pilzaroma haben möchte: Frische. braune Champignons aufschneiden und zusammen mit Champignons aus dem Glas mischen. Das ergibt ein Aroma, das beide für sich einzeln nicht haben. Einfach mal ausprobieren und staunen.

 

[Artemis]

Es geht auch mal einfach, aber lecker. Anbei zwei Tellerbilder von Samstag und Sonntag.

 

[Artemis]

Wenn niemand mehr liefert und Dich der Hunger quält.....
(Ich muss dazusagen, dass ich außer einer Schale Porrige heute nix hatte)