Was hast du dir heute zubereitet

[twister13]

Mal wieder ein kleines schnelles asiatisches Hähnchencurry auf den Teller gezaubert.
Und denkt daran, morgen ist die Woche schon fast wieder "gegessen"....
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Hoch die Hände, Wochenende!

 

[Artemis]

Zur Abwechslung auch mal Bilder zum Thema "caffee" daheim genießen....
Habe mich nach einer Woche auf mein Equipment "eingeschossen", nur das mit der Latteart muss ich noch üben
Dieses mal schaut es aus wie eine Frau mit einem Baguette unterm Arm.....

 

[Kawaman]

sieht eher aus wie Pinocchio.

 

[twister13]

sieht eher aus wie Pinocchio.

Ja! Rohrschachtest für Fortgeschrittene, oder wie der Volksmund sagt, Kaffeesatzleserei!

 

[twister13]

Ist das ein Glätter?

 

[Artemis]

Anhang anzeigen 109078
Ist das ein Glätter?

Hier der Leveler in besserer Fotoqualität

 

[Artemis]

Nach einer Woche mit C+ bin ich froh mal wieder kochen zu können. Habe den Virus zum Glück nach 4 Tagen in ein C- zwingen können.
Ein deftiges Gericht musste her. Da drängte sich die Sauerkraut-Schupfnudel-Pfanne quasi auf.
Für Alle einen schönen Samstagabend.

 

[roku]

So ging es los:



2 Halbe später sah es dann so aus:


Lachs auf Butter-Zitronen-Sauce und Salzkartoffel

 

[roku]

Thunfisch, Salsa Zwiebeln, Chiliflocken und Mais auf Nachos und mit Käse überbacken.

 

[Artemis]

Hallo an alle Kochbegeisterten, heute gibt es Pizza (Parmaschinken, Ruccola, Burrata, Knoblauch) mit einem neuen Basisrezept für den Teig. Mega lecker, nur einen Tick zu dick bzw. zu hefig. Aber urteilt selbst.

 

[Munky]

Wär der Buratta danach drauf nicht noch geiler gewesen?
Ich hab letztens das gleiche mit Ricotta gemacht, aber den erst danach drauf.
Zu dick finde ich den Teig nicht.

Schaut lecker aus

 

[Artemis]

Wär der Buratta danach drauf nicht noch geiler gewesen?
Ich hab letztens das gleiche mit Ricotta gemacht, aber den erst danach drauf.
Zu dick finde ich den Teig nicht.

Schaut lecker aus

Burrata muss m.E. schon mit der Tomatensauce und dem Knoblauch eine geschmackliche "Ehe" eingehen. Der Parmaschinken wird ja nur noch auf die heiße Pizza gelegt, Ruccola drauf, Parmesanspalten, Tomaten drauf, Olivenöl u. Acceto und dann auf den Tisch. Somit hast Du keine Chance den Burrate "nachher" auf die Pizza zu legen. Sonst ist er ja kalt. Und ob das am Gaumen dann passt. Ich glaube eher nicht.

 

[Munky]

Bei mir gab's nen Teller Grießbrei, bei der Menge wollte ich kein ¼ Ei verwenden, wohin mit dem Rest... hätt ich aber mal lieber machen sollen, war etwas flüssig, dabei steh ich auf pampig....
Geschmacklich war er trotzdem geil.

 

[veetwotuono]

Bei mir gab's nen Teller Grießbrei, bei der Menge wollte ich kein ¼ Ei verwenden, wohin mit dem Rest... hätt ich aber mal lieber machen sollen, war etwas flüssig, dabei steh ich auf pampig....
Geschmacklich war er trotzdem geil.

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Boah Munky!
Das "Like" hast nur für den Mut bekommen sowas zu posten!

Sagt Dir der Spruch: "Das Auge isst mit" etwas?
Diese grüne-gelbliche Auswurf da im Teller, rauchst Du inzwischen oder bist Du krank??

Sei mir net bös, aber das kannst Du besser!

In diesem Sinne lass es Dir schmecken...

 

[Munky]

Tja mei, man muss auch zu seinen Misserfolgen stehen. Der grüne Auswurf ist in echt gelb und pürierte Äpfel

 

[Munky]

Das gabs die Woche, schaut besser aus.

 

[Schnegge]

Ich liebe ja Grießbrei aber da muss ich @veetwotuono recht geben..ich habe mich auch gefragt was das so sein soll…
Aber nach Deiner Erklärung, auch will

 

[Artemis]

Moinsen, ganz vergessen ein Bild vom gestrigen Abendessen einzustellen. Es gab einen Gemüseauflauf mit Nudeln.

 

[Artemis]

N'abend und heute gab es einen Wirsingauflauf mit Stremellachs....cooles Rezept aus einem der Rewe-Hefte.

 

[Bittlingo]

Klingt interessant. Magst das Rezept man abfotografieren. Will schon lange mal wieder was mit Wirsing machen.

Grüße
Ingo