Was hast du dir heute zubereitet

[MichaC]

Die schmecken im Schwabenländle au nach 11 (brauch ich auch auch am wieder )

 

[Kettensheriff]

Ok, es ist nicht die korrekte Tageszeit dafür,
aber ich hatte heute richtig Gelüste da drauf!

Anhang anzeigen 90256
Dazu ein:
Anhang anzeigen 90257

Ah....Gelüste heißt das jetzt und wer muß jetzt noch schnell in EDEKA welche holen wer Menno

 

[taucher]

Ich komme nur mit Weißbier nicht klar, außer Erdinger Alkoholfrei.
Wir waren letzten herbst in der Erdinger Therme, natürlich habe ich den Bierstuben Saunagang mitgemacht.
Die erste Flasche ist quasi im Hals verdunstet, der Saunameister stellte mir mit großen Augen die nächste hin, ich sagte ihn das ich kein Bayer bin und gerne ein gut gekühltes Bier trinke.

 

[veetwotuono]

Ich komme nur mit Weißbier nicht klar, außer Erdinger Alkoholfrei.
Wir waren letzten herbst in der Erdinger Therme, natürlich habe ich den Bierstuben Saunagang mitgemacht.
Die erste Flasche ist quasi im Hals verdunstet, der Saunameister stellte mir mit großen Augen die nächste hin, ich sagte ihn das ich kein Bayer bin und gerne ein gut gekühltes Bier trinke.

Warmes Bier mag ich auch nicht!
Das Franziskaner war tiptop temperiert!
Weder zu kalt noch zu warm! Geschätzte 5-6°C
Falls Du in der Gegend bist, es ist noch genug da....

 

[matomo]

Hab heute versucht bayrische Creme zu machen.nicht das erste mal...
Heute die verflixte Sahne nicht steif geworden. Am Ende war's ein Klumpen ...ich würde sagen in der Nähe von Butter..
Die frische Vanille umsonst, die ganze Arbeit für nix...erdt mal ein Erdinger aufgemacht.
Und morgen gibt's kein Nachtisch.

Gruß Rolf

 

[Artemis]

Hab heute versucht bayrische Creme zu machen.nicht das erste mal...
Heute die verflixte Sahne nicht steif geworden. Am Ende war's ein Klumpen ...ich würde sagen in der Nähe von Butter..
Die frische Vanille umsonst, die ganze Arbeit für nix...erdt mal ein Erdinger aufgemacht.
Und morgen gibt's kein Nachtisch.

Gruß Rolf

Du hast eine PN

 

[twister13]

Ok, es ist nicht die korrekte Tageszeit dafür,
aber ich hatte heute richtig Gelüste da drauf!

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Dazu ein:
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Geschwätz! Für Weißwurst ist immer die richtige Zeit!

 

[Kettensheriff]

So was andere können ..kann i au

 

[Fruchti]

Ich gönne euch ja eure Weißwurst, aber ihr braucht jetzt nicht jede Weißwurst die euch über den Weg läuft, hier im Netz vorstellen
Ich belästige euch auch nicht mit jeden Döner oder Currywurst der ich nicht widerstehen kann .
Aber sonst sind hier wirklich leckere Sachen zu sehen besonders da ich eigentlich auf die deftige Kost aus Bayern stehe.
Ausnahme sind bei mir, die Weißwürste, die kriege ich nicht runter.

PS. Ich werde es mit Würde ertragen, wenn ihr mich jetzt aus trotz, mit Bildern von euren Weißwürsten bombardiert.
So kiegt man diesen verregneten Tag auch rum

Gruß Thomas

 

[Artemis]

Ich gönne euch ja eure Weißwurst, aber ihr braucht jetzt nicht jede Weißwurst die euch über den Weg läuft, hier im Netz vorstellen
Ich belästige euch auch nicht mit jeden Döner oder Currywurst der ich nicht widerstehen kann .
Aber sonst sind hier wirklich leckere Sachen zu sehen besonders da ich eigentlich auf die deftige Kost aus Bayern stehe.
Ausnahme sind bei mir, die Weißwürste, die kriege ich nicht runter.

PS. Ich werde es mit Würde ertragen, wenn ihr mich jetzt aus trotz, mit Bildern von euren Weißwürsten bombardiert.
So kiegt man diesen verregneten Tag auch rum

Gruß Thomas

Hi Thomas, dann freu Dich schon mal, ich mache heute Abend keine Weißwurst heiß. Mehr verrate ich aber noch nicht.

 

[MichaC]

haben‘s heute erst geschafft perfekt für die Interimsküche, aber leider der Händlmaier alle (also nochma los und Ersatz besorgt).

 

[Artemis]

haben‘s heute erst geschafft perfekt für die Interimsküche, aber leider der Händlmaier alle (also nochma los und Ersatz besorgt).Anhang anzeigen 90281

Ich brüh' die Weißwürste immer in einer leichten Brühe, dann sind sie noch ein wenig "gschmackiger"....

 

[helius]

Das ist für alle nicht Bayern wie ein Schulungsfoto: Weißwurst nur mit dem original Händlmaier Senf

 

[Artemis]

Nu geht es wieder ab in der Küche. Heute mach ich mal nicht alles selber. Gemüse und Fritten kommen aus der TK dazu, dafür wird die Pfeffersauce handmade jemacht. Kernkompetenz muss ich heute beim Fleisch beweisen. Jawollo Tellerbild wie immer später.....

 

[Artemis]

Für alle Feinschmecker-Lecker-Gourmets hier die versprochenen Bilder.
Kommentar meiner Freundin....."ein Essen und ein Wein wie ein Brett"....
Man wie freue ich mich grad

 

[Kettensheriff]

Hähnchenbrust Curry mit Reis

 

[roku]

Vorher: Frisches Bio-Schweinefilet mit Speck, Paprika und Zwiebeln gesteckt. Jede Seite scharf angegrillt und dann mit Käse überbacken.



Nacher: Die Metaxa Sauce ist selbst geholt vom Griechen. Krieg ich so nicht hin.

 

[Artemis]

Heute gibt es Thunfischsteaks mit einer Tomaten-Mango-Salsa und Süßkartoffel.....

 

[Kettensheriff]

Wist ja was es bei mir wiedermal gibt

 

[veetwotuono]

Wist ja was es bei mir wiedermal gibt

Jürgen: Nur weil das Dingens Kochlöffel heißt
muss man den noch lange nicht mitkochen!