Was hast du dir heute zubereitet

[Artemis]

Nur eingekauft, angerichtet und jetzt wird der Presssack verspeist. Mahlzeit.

 

[Sportcity 250]

Der Presssack ist in Bayern als Weißer-, Roter- oder als Leberpresssack ein Grundnahrungsmittel

 

[Munky]

Und dazu noch nen würzigen Backsteinkäse ala Limburger, Romadur, Saint Albert

Und ne Holzofenbrot, Sauerteig oder so.

 

[Vario 46]

Backsteinkäse

Des nennt man aber dann a Lombasupp

 

[Munky]

Darunter kenne ich es auch Oder Käse nit Musik

 

[Kettensheriff]

Rindergulasch gmacht

 

[Artemis]

Grillsaison ist eröffnet....

 

[Vario 46]

Sodale, da ich jetzt in den letzten Tagen viel Gschaft hau ond alles gessa han was mir so hingeworfen wurde
Wird es Zeit für was gesundes
Penne mit Blumenkohlsugo

 

[GrauWolf]

Sodale, da ich jetzt in den letzten Tagen viel Gschaft hau ond alles gessa han was mir so hingeworfen wurde
Wird es Zeit für was gesundes
Penne mit Blumenkohlsugo Anhang anzeigen 144497

Mahlzeit aber fotografier doch amol links rum. Mir rutscht dei Essa emmer vom Handy runter.

 

[Vario 46]

amol links r

Ih probiers beim nächsta mol

 

[Artemis]

Ein schneller Teller - läckar war's.

 

[der Blinde]

Da ich heute alleine bin, hab ich mir eben spontan ein Snack gegrillt, nichts wildes

 

[Artemis]

Heute auch allein. Spaghetti al bronzo mit gegrillten Pilzen und Meeresfrüchten, und ein paar feinen Gewürzen.

 

[Fruchti]

Da ich heute alleine bin, hab ich mir eben spontan ein Snack gegrillt, nichts wildes

Anhang anzeigen 144737

Aufs wichtigste konzentriert

 

[Vario 46]

So meine Süßen , das Gericht triggert mich schon lange
Heute das erste Mal Gekocht!
Ossobuco mit Kartoffelpüree
War mega lecker

 

[twister13]

So meine Süßen , das Gericht triggert mich schon lange
Heute das erste Mal Gekocht!
Ossobuco mit Kartoffelpüree
War mega lecker Anhang anzeigen 144757Anhang anzeigen 144758

Sieht gut aus, aber die Kirsche auf der Sahne auf der Torte ist bei Ossobuco die Gremolata!

Knoblauch, Petersilie und Zitronenabrieb alles sehr fein gehackt!

Ausserdem würde ich die Sosse nicht pürieren und probier auch mal einen Zweig Rosmarin dazu, wunderbar!

Was sehr gut passt sind auch breite Nudeln sowie Polenta (z.B. leicht angebraten).

 

[Vario 46]

Gremolata

Stimmt, die Gremolata hab ich bewusst weggelassen, des isch net so meins
Das mit der Soße stimmt auch , mach ich das nächste mal anders, war zwar echt lecker aber zu dick .
Dankschee für dein Feedback

 

[Vario 46]

breite Nudeln

Des isch eher am Jürgen sei deng , zu allem

 

[Kettensheriff]

Des isch eher am Jürgen sei deng , zu allem

War ja klar wer do wieder Lacht

 

[Munky]

Stimmt, die Gremolata hab ich bewusst weggelassen, des isch net so meins
Das mit der Soße stimmt auch , mach ich das nächste mal anders, war zwar echt lecker aber zu dick .
Dankschee für dein Feedback

Oder einfach nur einen Teil des Gemüses pürieren, sodass es schön sämig wird