Was hast du dir heute zubereitet

Tach Männers und liebe Grüße auch an Dir Mädels hier im Forum. Ich wünsche Euch allen einen schönen Silvesterschmaus.
Bei uns wird es aus guter Tradition für jeden ein Garnelenpfännchen geben und hernach meinen speziellen Nacho-Auflauf. Tellerbild dann später am Abend.
Kommt alle gut ins neue Jahr 🚀
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Pfännchen vorbereitet. Nun noch 180 Grad Umluft und 20 Minuten später wird es die Vorspeise geben.
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Die Pfännchen waren schön
scharf...🌶️🌶️🌶️....da muss ich jetzt mal fix die Zunge "löschen"....
 
Zuletzt bearbeitet:
Heute geht es weiter mit Ragu Bolognese. 🤷‍♂️ Dabei wollte ich eigentlich weniger essen damit die neue Schwabenleder Kombi Ende Februar auch passt 😬
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Hey Olli, das Rezept darfst Du gerne mal teilen. Der Kartoffelsalat schaut mega lecker aus. Gute Arbeit (y)
Gruß Markus
Hallo Markus (@Artemis ),
hier das Rezept:
- 2kg Kartoffeln, festkochend
- 6 Eier, gross
- 2 Gemüsezwiebeln
- 1000ml Remoulade
- Petersilie
- 300g Gewürzgurken
- Speckwürfelchen
Zubereitung:
- Kartoffeln kochen, pellen und in kleine Stücke schnippeln
- Eier hart kochen, abkühlen lassen, in kleine Stücke schnippeln
- Gemüsezwiebeln schälen und in kleine Stücke schnippeln
- Petersilie ggf. klein schneiden
- Speckwürfelchen anbraten
- Gewürzgurken in kleine Stücke schnippeln
Alles zusammen in einer grossen Schüssel mischen und eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
 
Hallo Markus (@Artemis ),
hier das Rezept:
- 2kg Kartoffeln, festkochend
- 6 Eier, gross
- 2 Gemüsezwiebeln
- 1000ml Remoulade
- Petersilie
- 300g Gewürzgurken
- Speckwürfelchen
Zubereitung:
- Kartoffeln kochen, pellen und in kleine Stücke schnippeln
- Eier hart kochen, abkühlen lassen, in kleine Stücke schnippeln
- Gemüsezwiebeln schälen und in kleine Stücke schnippeln
- Petersilie ggf. klein schneiden
- Speckwürfelchen anbraten
- Gewürzgurken in kleine Stücke schnippeln
Alles zusammen in einer grossen Schüssel mischen und eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Ein Liter Remoulade auf 2 kg Kartoffeln.
Das issn Remouladenvollbad. 🙈
 
Motoplex
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