Was hast du dir heute zubereitet

[Tuona]

Knoblauch? Eher net. Aber ansonsten klingt das gut.

Knoblauch muss in Guacamole auch net, aber macht echt was her. Ich mach die nie ohne wenigstens ein Zehchen und bisher hat sich noch keiner beschwert...

Erklär das mal dem Fruchti.

Was der Bauer net kennt das frisst er net!

Wer Löwensenf futtert ist normal doch net zimperlich

 

[twister13]

Wer Löwensenf futtert ist normal doch net zimperlich

Ich glaube was ihn irritierte war das Wort „Creme“.

Ist nur die Konsistenz! Hat nix mit Buttercreme zu tun, auch wenn‘s auch fett ist!

 

[twister13]

Knoblauch muss in Guacamole auch net, aber macht echt was her. Ich mach die nie ohne wenigstens ein Zehchen und bisher hat sich noch keiner beschwert...

Also ich nehm immer Limmettensaft (reichlich), Salz, kleingeschnittene Frühlingszwiebeln, kleinegeschnittene Cocktailtomaten, Chilischote, ein Klecks Crème fraîche…. Ist der Renner bei jedem Grillfest!

 

[Tuona]

Also ich nehm immer Limmettensaft (reichlich), Salz, kleingeschnittene Frühlingszwiebeln, kleinegeschnittene Cocktailtomaten, Chilischote, ein Klecks Crème fraîche…. Ist der Renner bei jedem Grillfest!

Klingt gut, die kleinen Unterschiede sind prima, sonst würde ja alles gleich schmecken.

Ich hab letztens mal ne Avocado übrig gehabt und die mit üppig Frischkäse und ner Knoblauchzehe, Limettensaft, Salz und Peffer zu nem Brotaufstrich verarbeitet. War ein Fehler. Muß ich jetzt öfter machen

 

[twister13]

Klingt gut, die kleinen Unterschiede sind prima, sonst würde ja alles gleich schmecken.

Ich hab letztens mal ne Avocado übrig gehabt und die mit üppig Frischkäse und ner Knoblauchzehe, Limettensaft, Salz und Peffer zu nem Brotaufstrich verarbeitet. War ein Fehler. Muß ich jetzt öfter machen

Mache ich auch öfters. Allerdings lege ich noch eine Scheibe Lachs drunter… kööschtlich!

 

[Kettensheriff]

Knoblauch? Eher net. Aber ansonsten klingt das gut.

Erklär das mal dem Fruchti.

Was der Bauer net kennt das frisst er net!

Also Du kannst mich wegen dem Reihenvierer beschimpfen kein Ding
Aber ein´s weiß Ich mit Sicherheit wenn´s Nix koscht frisst der Bauer elles (fast)

 

[veetwotuono]

Mahlzeit!!

Heut gibts ein Franz Eberhofer Menu!

Der Birkenberger Rudi ist auch schon aufm Weg hier her...

 

[Picke]

Mahlzeit!!

Heut gibts ein Franz Eberhofer Menu!

Der Birkenberger Rudi ist auch schon aufm Weg hier her...

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Hab nicht gewusst dass du auf Diät bist

 

[Kettensheriff]

Mahlzeit!!

Heut gibts ein Franz Eberhofer Menu!

Der Birkenberger Rudi ist auch schon aufm Weg hier her...

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Aber des war´s dann für heut

 

[bolzi]

Aber des war´s dann für heut

Und Morgen.....

 

[Kettensheriff]

Und Morgen.....

Na Du mit deinen Zehn Würschtle uffm Grill ...kannst den Balle flach halten

 

[Artemis]

Heute mal wieder Pfannengyros mit Ofenkartoffeln, Salat und Tzatsiki.

 

[Vario 46]

Mahlzeit!!

Heut gibts ein Franz Eberhofer Menu!

Der Birkenberger Rudi ist auch schon aufm Weg hier her...

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Samstag isch bei uns au LKW Tag ,dann werde ich natürch auch mal ein Fotos schicken

 

[veetwotuono]

N'Abend zusammen!

Es ist kurz vor 18:15Uhr Zeit fürs Abendessen!


Für das heutige Futter hat's etwas länger gedauert, als nur kurz rüber zum Einkaufsmarkt!

Gestern bin ich erst einmal ein paar Meter durchn Wald gestolpert,



aber es hat sich doch gelohnt:


Eine habe ich dann doch im Wald stehen gelassen, sonst wäre es zuviel geworden!

Heute morgen dann 1h Putzaktion.
Ich sags Euch das ist eine Arbeit für einen der Vater und Mutter erschlagen hat.
In dem Fruchtfleisch sind Moos, Tannennadeln und kleine Ästchen eingewachsen!


Hinterher sah's so aus!


Dann 3-4 Zwiebeln in Butter glasig dünsten, anschliessend ne Mehlschwitze und rein mitm Pilz:



Das ganze etwas köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Sahne, Petersilie, Thymian, Hauch Muskat und nem ordentlichen Schuss Riesling abschmecken!



Et voilà:

Krause Glucke in Riesling-Sahne Sauce auf Tagliatelle:




Guten Appetit zusammen!


Schade, das man noch keine "Geschmacksdatei" anhängen kann!

 

[Armin1]

N'Abend zusammen!

Es ist kurz vor 18:15Uhr Zeit fürs Abendessen!


Für das heutige Futter hat's etwas länger gedauert, als nur kurz rüber zum Einkaufsmarkt!

Gestern bin ich erst einmal ein paar Meter durchn Wald gestolpert,
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aber es hat sich doch gelohnt:

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Eine habe ich dann doch im Wald stehen gelassen, sonst wäre es zuviel geworden!

Heute morgen dann 1h Putzaktion.
Ich sags Euch das ist eine Arbeit für einen der Vater und Mutter erschlagen hat.
In dem Fruchtfleisch sind Moos, Tannennadeln und kleine Ästchen eingewachsen!


Hinterher sah's so aus!
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Dann 3-4 Zwiebeln in Butter glasig dünsten, anschliessend ne Mehlschwitze und rein mitm Pilz:

Anhang anzeigen 119054 Anhang anzeigen 119056

Das ganze etwas köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Sahne, Petersilie, Thymian, Hauch Muskat und nem ordentlichen Schuss Riesling abschmecken!

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Et voilà:

Krause Glucke in Riesling-Sahne Sauce auf Tagliatelle:


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Guten Appetit zusammen!


Schade, das man noch keine "Geschmacksdatei" anhängen kann!

Besser kann es in einem Michelin Sternerestaurant auch nicht aussehen, vielleicht solltest Du ein Restaurant im Schwarzwald eröffnen.


Krause Glucke soll ein vorzüglicher Speisepilz sein, hab aber leider noch nie eine gesehen.

 

[Kettensheriff]

Besser kann es in einem Michelin Sternerestaurant auch nicht aussehen, vielleicht solltest Du ein Restaurant im Schwarzwald eröffnen.


Krause Glucke soll ein vorzüglicher Speisepilz sein, hab aber leider noch nie eine gesehen.

Ja sieht Top aus ich hab das Gefühl er will Kochsheriff werden und des mit aller Gewalt ...ob des unserem Zubereitungs und Koch Chef Markus Gefällt wird sich zeigen (Schbass)

 

[Kettensheriff]

Heute selber Kochen

 

[Artemis]

N'Abend zusammen!

Es ist kurz vor 18:15Uhr Zeit fürs Abendessen!


Für das heutige Futter hat's etwas länger gedauert, als nur kurz rüber zum Einkaufsmarkt!

Gestern bin ich erst einmal ein paar Meter durchn Wald gestolpert,
Anhang anzeigen 119050


aber es hat sich doch gelohnt:

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Eine habe ich dann doch im Wald stehen gelassen, sonst wäre es zuviel geworden!

Heute morgen dann 1h Putzaktion.
Ich sags Euch das ist eine Arbeit für einen der Vater und Mutter erschlagen hat.
In dem Fruchtfleisch sind Moos, Tannennadeln und kleine Ästchen eingewachsen!


Hinterher sah's so aus!
Anhang anzeigen 119053

Dann 3-4 Zwiebeln in Butter glasig dünsten, anschliessend ne Mehlschwitze und rein mitm Pilz:

Anhang anzeigen 119054 Anhang anzeigen 119056

Das ganze etwas köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Sahne, Petersilie, Thymian, Hauch Muskat und nem ordentlichen Schuss Riesling abschmecken!

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Et voilà:

Krause Glucke in Riesling-Sahne Sauce auf Tagliatelle:


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Guten Appetit zusammen!


Schade, das man noch keine "Geschmacksdatei" anhängen kann!

Der beste Teller ever, der nicht von mir zubereitet und fotografiert wurde. Bei der Geschichte geht mir das Herz auf. Daumen hoch....Respekt !!!

 

[Artemis]

Heute gab es gebackene Staudensellerie ( in einer Sauce aus Rapsöl, Sojasauce, Chilliflocken und Honig ) mit Zitrone, Gran Padano und einer gegrillten Lachsschnitte auf der Haut.

 

[Vince]

N'Abend zusammen!

Es ist kurz vor 18:15Uhr Zeit fürs Abendessen!


Für das heutige Futter hat's etwas länger gedauert, als nur kurz rüber zum Einkaufsmarkt!

Gestern bin ich erst einmal ein paar Meter durchn Wald gestolpert,
Anhang anzeigen 119050


aber es hat sich doch gelohnt:

Anhang anzeigen 119052
Eine habe ich dann doch im Wald stehen gelassen, sonst wäre es zuviel geworden!

Heute morgen dann 1h Putzaktion.
Ich sags Euch das ist eine Arbeit für einen der Vater und Mutter erschlagen hat.
In dem Fruchtfleisch sind Moos, Tannennadeln und kleine Ästchen eingewachsen!


Hinterher sah's so aus!
Anhang anzeigen 119053

Dann 3-4 Zwiebeln in Butter glasig dünsten, anschliessend ne Mehlschwitze und rein mitm Pilz:

Anhang anzeigen 119054 Anhang anzeigen 119056

Das ganze etwas köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Sahne, Petersilie, Thymian, Hauch Muskat und nem ordentlichen Schuss Riesling abschmecken!

Anhang anzeigen 119058

Et voilà:

Krause Glucke in Riesling-Sahne Sauce auf Tagliatelle:


Anhang anzeigen 119061

Guten Appetit zusammen!


Schade, das man noch keine "Geschmacksdatei" anhängen kann!

Wo sind die Pommes Uwe